Pour se libérer des contraintes imposées par le milieu de la restauration, devenir cuisinier indépendant à domicile peut être une excellente idée ! Le chef à domicile peut laisser parler sa créativité et vivre de sa passion sans dépendre d’un responsable ou d’un restaurant.
Parcours Entrepreneur vous accompagne dans la réalisation de vos projets. Des démarches administratives pour créer votre auto-entreprise jusqu’à la gestion de votre comptabilité, nos experts vous conseillent. Découvrez les points clés pour devenir auto-entrepreneur cuisinier.
Les métiers de la restauration se diversifient sans cesse et la consommation sur place, au restaurant, n’est plus le seul modèle populaire.
La principale mission du cuisinier à domicile est de préparer des repas, directement chez ses clients. Cependant, sa mission est complexifiée par l’aspect personnalisé du service. Il doit composer avec les envies de ses clients pour leur proposer des recettes personnalisées à domicile.
Ses missions regroupent donc toute la préparation en amont du repas. Le cuisinier indépendant doit être capable de gérer lui-même ses stocks et de se procurer les matières premières nécessaires à la confection de ses plats faits maison.
La spécificité du métier de cuisinier indépendant à domicile réside dans sa grande mobilité. Il doit pouvoir se déplacer dans les lieux indiqués par ses clients. Il peut ainsi être amené à prendre en charge un dîner gastronomique à domicile comme à faire de la cuisine événementielle dans une salle des fêtes pour un mariage. Sa flexibilité dans le temps est également importante. Il peut intervenir sur un repas pour un événement ou peut être amené à être embauché pendant plusieurs semaines.
Les démarches pour l’inscription d’une auto-entreprise se composent de deux étapes principales, obligatoires et rapides, il s’agit de :
Une fois que vous aurez effectué ces démarches, vous obtiendrez votre numéro de SIRET (Système d’Identification du Répertoire des Établissements), qui est essentiel pour toute entreprise. En tant que cuisinier à domicile auto-entrepreneur, vous recevrez ce numéro de 14 chiffres gratuitement de l’INSEE une fois que votre dossier aura été validé par le CFE compétent. Vous le recevrez par courrier postal, accompagné du code APE.
Contrairement à d’autres professionnels de la restauration, le cuisinier à domicile échappe à l’obligation de suivre une formation. Cet avantage rend le métier de cuisinier auto-entrepreneur particulièrement populaire en ce moment. Toutefois, le cuisinier en micro entreprise est tout de même soumis à certaines obligations. Il doit :
Vous souhaitez devenir cuisinier à domicile et envisagez de vous inscrire en tant qu’auto-entrepreneur ? Notre équipe vous accompagne dans la création de votre novueau statut !
La première difficulté lorsque l’on se lance en tant qu’auto-entrepreneur est de trouver ses premiers clients. Distribuez des flyers, parlez-en autour de vous. Montrer votre sincérité, votre passion et votre authenticité est un excellent moyen d’attirer les clients.
En tant que chef à domicile, vous serez sûrement amené à travailler avec différents partenaires. Prenez le temps de rencontrer les autres professionnels de votre secteur d’activité et proposez-leur votre aide sur leurs propres événements.
La cuisine est très en vogue sur internet. Vous pourrez facilement promouvoir votre activité en partageant votre passion. Pourquoi ne pas parler de cuisine bio et locale ou aborder vos méthodes pour la création de menus personnalisés ?
La rémunération du chef à domicile varie en fonction du nombre de convives. En moyenne, il peut gagner entre 40 et 60 euros par personne pour ses services. Les revenus mensuels du chef dépendent de plusieurs facteurs, tels que :
– Son expérience ;
– Son talents culinaires ;
– Sa notoriété.
En général, un chef à domicile peut s’attendre à gagner entre 1 300 et 2 300 euros par mois. Cependant, s’il est reconnu et apprécié dans son milieu, il a la possibilité d’augmenter ses tarifs.
En France, il n’est pas obligatoire d’avoir une certification ou un diplôme spécifique pour devenir chef à domicile. Ce métier échappe aux réglementations propres à la restauration. En théorie, même un débutant dans le domaine peut exercer cette activité et améliorer ses compétences au fil de l’expérience. Cependant, suivre une formation préalable peut éviter de nombreux désagréments à ceux qui souhaitent se lancer dans cette aventure.
Le statut d’auto-entrepreneur est le statut qui donne la plus grande liberté aux cuisiniers à domicile. Ils peuvent bénéficier d’un régime fiscal avantageux et d’une comptabilité simplifiée.